Noel à Ribeauvillé

Dans les rues de Ribeauvillé,Oona et Rosa ont trouvé le Père Noel !

 

Ainsi que les rois mages!

Les photos sont un peu floues.....mais l'ambiance était super avec beaucoup d'animations dans les rues;des troubadours , des lanceurs de feux, des jongleurs.....

 

Jouets de notre enfance en chocolat !

Vu dans MILK:magazine specialisé en mode enfantine

Métamorphose de Freddie,cuisinier de formation, styliste culinaire puis photographe allie ses passionsdans son dernier opus.Freddie emprunte en patisserie une technique vieille comme celle-ci,qui consiste à congeler la chose que l'on veut ensuite pulvériser  de chocolat à l'aide d'un aérographe.trève de technicité, le résultat est saisissant,on a l'impression de parcourir l'album de souvenirs d'enfance chocolaté de freddie (console Atari,minitel,Goldorak....)

Freddie et la chocolaterie, photos Fred Lebain à la Galerie Philippe Chaume

le design c'est du gateau !

Vu dans le magazine Air France:

Créations de buches de noel New design.....sympa !

- la buche signée Stark pour Lenôtre: Dacquoise aux amandes,mousse au chocolat noir tonka,crème anglaise au sirop d'érable,whisky tourbé .....miam!

- le bag-buche revu par Christophe Michalak ...of course: crème vanille à la fleur d'oranger,confit de fraise......Il a pensé aux filles ,on dirait !

 

 

Night safari

Pour feter l'annversaire de Fred , on est parti la nuit faire le night safari.

Diner dans une ambiance tropicale  avec pour menu sting raie....miam miam!

Puis direction le show des animaux de la nuit....super!

Ensuite vers 22h en route avec le petit train qui nous fait decouvrir les betes féroces de la nuit !!!!

Ensuite ballade à pied voir les animaux de plus près .

Entrer directement dans la cage aux chauves - souris géantes  pour se faire caresser les oreilles....est une sensation exceptionnellle!!!!!

Oona a toujours la peche !

Retour vers minuit, à peine mis les pieds dans le taxi ,Oona tombe dans les bras de Morphée et rêves a d'autres aventures ...en France d'ici 2 jours !