Agneau pascal - lammala

Premiere fois qu'on tente de faire le lammala- agneau pascal alsacien

avec le moule et la recette de Christine Ferber !

La pate n'est pas la meme que le kougelhopf :)

remplissage du moule par freddo

Demoulage et degustation par oona, val et freddo....yummy !!!

Bonnes Fetes de Paques :)

Mooncakes et Kuehs

Comme chaque année, au moment du Mooncake festival (Mid Autumn festival),

je ne peux me priver la joie de gouter à ses adorables et succulentes friandises

et autres tentations du moment ^^

De retour a la maison, photoshooting avec mon kamcheng et

des mini mooncake en miniatures confectionnes par une artiste locale :)

 

les gateaux préférés de Oona: des kueh bolu

qui ressemble assez à nos biscuits cuillères ( surtout la texture).